菜谱大全

做法

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  1.鲫鱼杀好洗净

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  2.用蒜头葱和盐腌制半小时

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  3.锅里放油热开

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  4.放入鲫鱼油炸

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  5.炸至两面金黄

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  6.捞起待用

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  7.切好葱蒜青椒

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  8.锅里放油爆香蒜头

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  9.倒入一勺白糖和适量酱油炒出颜色

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  10.放入鲫鱼和青椒上色，然后倒入一碗水炖煮

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  11.大火烧鱼

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  12.差不多时加入适量盐味精调味，撒葱段烧至收汁

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  13.成品图

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